Dubai, Vereinigte Arabische Emirate (CNN) – Der Winter ist die perfekte Jahreszeit, um die Saison der Grillausflüge zu genießen, da das schöne Wetter Sie dazu ermutigt, in die Gärten oder in die Wüste zu gehen.

Und die Food and Drug Authority in Saudi-Arabien erklärte über ihren offiziellen Twitter-Account, dass es einige grundlegende Tipps gibt, die beim Grillen befolgt werden sollten, um die Sicherheit Ihrer Lebensmittel zu gewährleisten.

Was sind die wichtigsten dieser Tipps?

  • Wenn Lebensmittel von einem Ort zum anderen transportiert werden, müssen sie gekühlt aufbewahrt werden, um das Wachstum von Bakterien zu reduzieren
  • Legen Sie gut gegartes Fleisch auf den Rand des Grillrostes und achten Sie darauf, es nicht direkt über die brennenden Kohlen zu legen, um sich nicht zu verbrennen.
  • Servieren Sie Speisen auf sauberen Tellern, wenn Sie sie vom Grill nehmen
  • Gefrorenes Fleisch, das vor dem Grillen gegrillt werden soll, um sicherzustellen, dass alle Teile gar sind
  • Lassen Sie Lebensmittel nicht länger als zwei Stunden in der normalen Atmosphäre, um das Wachstum von Bakterien zu reduzieren

Mit dem Aufkommen der Wintersaison und dem kalten Wetter wird man ermutigt, mehr Zeit im Freien mit seinen Lieben zu verbringen.

Und der offizielle Account von King Saud Medical City teilte via „Twitter“ Tipps für ein gesundes „Kashta“.

Das Wort „kashta“ bedeutet im saudischen Dialekt Wildnisspaziergang.

Hier sind 9 Tipps für den Genuss eines gesunden „Kashta“:

  • Packen Sie ein Erste-Hilfe-Set ein, bevor Sie sich auf den Weg machen
  • Schlafen Sie nicht in der Nähe von Kohlen oder Brennholz in einem geschlossenen Raum
  • Vermeiden Sie die Verwendung von Benzin, um ein Feuer zu entfachen
  • Achten Sie bei der Zubereitung von Speisen auf Händehygiene
  • Vermeiden Sie fetthaltige Lebensmittel und achten Sie darauf, Lebensmittel zu essen, die reich an Gemüse und Obst sind
  • Verwenden Sie einen Kühlschrank, um Fleisch und Geflügel warm zu halten
  • Machen Sie körperliche Aktivitäten
  • Achten Sie beim Fahren von Motorrädern aller Art auf Sicherheitsvorkehrungen
  • Bringen Sie Decken, Schals und Socken mit, um sich warm zu halten



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